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2016/6/20

まるでチュロス?夏にお勧めの新感覚フレンチトースト
「サラベス」ルミネ新宿店、品川店、東京店限定 『チュロフレンチ』

2016年7月1日〜9月25日

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“ニューヨークの朝食の女王”として知られるNY発祥のレストラン「サラベス」の東京都内全店(ルミネ新宿/品川/東京)では、スペインの伝統菓子“チュロス”をヒントにした新作メニュー『チュロフレンチ』(1,450円・税込)を7月1日(金)より販売します。

星型の搾り器から搾りだされた生地を油で揚げ、ハチミツ、砂糖、シナモンなどをまとわせたスペインの揚げ菓子“チュロス”。スペインでは、チュロスは朝食として食されています。
そのチュロスをヒントに、フレンチトーストをアレンジした 『チュロフレンチ』は、卵とバターが香るふわふわブレッドにアパレイユをさっと染み込ませ、たっぷりのバターで焼き上げた後、シナモンシュガーをコーティングしたサラベス・オリジナルのスペシャルメニュー。そのままでももちろん美味ですが、添えたグレープフルーツやレモンカードをつけて食べると、爽やかな味が口に広がります。また、レモンを絞って召し上がると、さっぱりした味わいに。夏の暑い日にぴったりのフレンチトーストです。

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■ サラベス『チュロフレンチ』 販売概要

・価格:
1,450円(税込)
・期間:
2016年7月1日(金)〜9月25日(日)
・店舗:
ルミネ新宿店/品川店/東京店
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