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2016/4/18

「トニーローマ」がカリフォルニアワインをグラスで提供
「カリフォルニアワイン バイ・ザ・グラスキャンペーン 2016」

六本木店 / 三番町店 / 幕張WBG店
2016年4月18日〜5月31日 (※幕張WBG店は5月9日〜)

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バーベキューリブ

「トニーローマ」は、アメリカで最もポピュラーな料理として親しまれているバーベキューリブ(骨付きポーク)をメインにしたレストランとして、本場アメリカほか世界6ヶ国に150店舗以上を展開しています。
その「トニーローマ」関東3店舗では、4月18日から5月31日の期間中、米国の西海岸、カリフォルニアの青い空のもとで健全に完熟したブドウからつくられたカリフォルニアワインをバイ・ザ・グラス(グラス売り)でお楽しみいただける「カリフォルニアワイン バイ・ザ・グラスキャンペーン 2016」を開催します。(※幕張WBG店は5月9日より開始)

今回のキャンペーンでは、多様な品種の様々な味わいを魅力としている数々のカリフォルニアワインから、5種類をトニーローマが自信を持ってセレクト。特にカリフォルニアに根付いた固有の品種であるジンファンデル(赤)のスパイシーでしっかりした味わいは、トニーローマの看板メニューであるバーベキューリブの肉の香ばしさ、ソースの甘さと相性抜群です。

トニーローマ 「カリフォルニアワイン バイ・ザ・グラスキャンペーン 2016」
商品概要

※価格は全て税別価格

◆ Cycles Gladiator pinot Grigio (サイクルズグラディエーター ピノグリージョ)

Glass ¥880  Bottle ¥3,800
リンゴや洋梨の爽やかな香りと、トロピカルなフレーバー、芳醇さと新鮮さを併せ持ったワイン。

◆ Beringer Founders Estate Chardonnay (ベリンジャー ファウンダースエステート シャルドネ)

Glass ¥880  Bottle ¥4,750
明るく、活き活きとしたワイン。ざくろやメロンの香りが、ストロベリー、チェリーのフレーバーを従え、爽快な後味に続きます。

◆ Cline Zinfandel (クラインジンファンデル)

Glass ¥880  Bottle ¥4,500
ブラックチェリーやストロベリーの果実味にスパイスとヴァニラが香る豊かな味わい。しなやかなタンニンが心地よい余韻を醸し出します。

◆ Joel Gott Zinfandel (ジョエル ゴット ジンファンデル)

Glass ¥980  Bottle ¥4,750
熟したイチゴやラズベリーの豊かな果実味と、引き締まった風味が共存するワイン。アメリカンオークの香りがアクセントを添えます。

◆ Blackstone Cabernet Sauvignon (ブラックストーン カベルネソーヴィニヨン)

Glass ¥880  Bottle ¥3,800
豊かなブラックベリーとカシスのニュアンスに、トーストされたオークと、クレーム・ブリュレのようなフィニッシュが感じられます。

【カリフォルニアワインとは】

米国の西海岸、カリフォルニア州のワイン。 カリフォルニアの青い空のもと、健全に完熟したブドウからつくられていますので、果実味にあふれていて飲みやすく、すっきりとしています。 ラベルに「シャルドネ」や「カベルネ・ソーヴィニョン」といったブドウ品種名が表示されているので、ワイン名から味わいを簡単に想像できます。

【バイ・ザ・グラスとは】

ワインをボトルで販売するのではなく、グラス売りすること。カリフォルニアのレストランでは、何種類ものワインがグラスで用意されているところが数多くあり、カリフォルニアのワインスタイルとして定着しています。グラスで料理ごとにワインをチョイスしながら、いろいろなワインを気軽に体験できます。

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