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2015/5/7

カジュアルイタリアンレストラン 「カプリチョーザ」
「おいしいイタリア 夏の季節メニュー」

2015年6月15日(月)〜 カプリチョーザ国内全店(一部店舗除く)

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カジュアルイタリアンレストラン「カプリチョーザ」は、6月15日(月)から夏季限定メニュー「冷製パスタ“ジェノベーゼ”完熟トマトのジェラート添え」と「ナポリの夏 ヤリイカの“プッタネスカ”スパゲティ」(各1,180円・税抜)を、国内全店(一部店舗除く)で販売します。

「おいしいイタリア 夏の季節メニュー」

2015年6月15日(月)〜
カプリチョーザ国内全店(一部店舗除く)

冷製パスタ“ジェノベーゼ”
冷製パスタ“ジェノベーゼ”
完熟トマトのジェラート添え
1,180円(税抜)

ジェノベーゼソースを絡めたパスタに甘酸っぱい完熟トマトのジェラートを乗せ、夏らしくさっぱり仕上げた冷製パスタです。パスタはイタリア・ジェノバの“バベッティーニ”という、断面が楕円の形をした細麺。
チェリートマトとオリーブの酸味、仕上げに振るブラックペッパーが全体の味を引き締めます。

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ヤリイカの“プッタネスカ”スパゲティ
ナポリの夏 ヤリイカの“プッタネスカ”スパゲティ
1,180円(税抜)

南イタリア・ナポリの名物スパゲティ。
オリーブ、アンチョビ、ケッパーをアクセントに、夏らしく少しスパイシーに仕上げました。ガーリックとオレガノが香るマリナーラソースにソテーしたヤリイカを加え、本格的なナポリの味が楽しめます。

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