Corporate

企業概要

企業理念

ダイニング・カルチャー

私たちWDIは、食文化事業を通じて、人と人をつなぎます。

"食"は、時代を超えて受け継がれる"文化"です。
世界のさまざまな国と地域で育まれた"食文化"を担い、伝える、伝道師の役割を果たします。
私たちは、"食"を通じて、人と人、文化と文化をつなぎ、心豊かな"出会い"を創造します。

ホスピタリティ

私たちWDIは、"ホスピタリティ"を徹底し、楽しみます。

"ホスピタリティ"とは、
人をもてなし、人の喜びを自分の喜びとして感じることができるコミュニケーションの在り方を意味する言葉です。
私たちが一番大切にしているもの、それが"ホスピタリティ"です。

本物志向

私たちWDIは、"個性"を大切にし、"本物"を志向します。

"食文化"の本質を見極め、価値を高めていくこと。
食材の品質と管理に最大限の注意を払うこと。
私たちは、"食文化"と"安全"を担う責任を引き受け、個性と品格を大切にした店作りにこだわります。

チャレンジ・スピリッツ

私たちWDIは、常に"変革"に挑戦し、前進します。

私たちには、1軒の店から世界へと歩みを進めた"歴史"と"伝統"があります。
"伝統"は、絶えまない"変革"から生まれ、力として蓄えられます。
私たちは、自己否定を恐れず、常に自己変革に挑戦します。

グローバル

私たちWDIは、世界を舞台とします。

"食文化"は、国境を超え、互いに影響を及ぼしながら進化し続けます。
私たちは、多様性を進んで受け入れ、国や人種を超え、世界を舞台に成長します。